“Sát thủ” âm thầm giết chết gia đình bạn trong bữa tối mỗi ngày

thỉnh thoảng vì thiếu hiểu biết hoặc không hiểu được thuộc tính nghiêm trọng của việc dùng những tác phẩm này mà chúng ta vô tình đưa những độc tố này vào cơ thể. Sau đây là những lương thực hằng ngày được mệnh danh là "sát thủ" thầm lặng hủy hoại sức khỏe của bạn và gia đình.

Chỉ nên ăn nấm mèo khô, ngâm trong nước nấu lên thì mới an toàn.

Mì ăn liền

sinh sống đương đại, do bận rộn mà nhiều người chọn mì ăn liền cho tiện vì chế biến nhanh. tuy vậy, theo Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn lương thực Việt Nam thì thành phần của mì ăn liền chứa nhiều chất béo bão hòa, chất bột và ít chất xơ.

Khi sử dụng mì ăn liền có chất béo dạng trans sẽ gây tăng mức cholesterol xấu trong máu, dẫn đến tăng nguy cơ bị các bệnh tim mạch. hơn thế nữa, trong gói gia vị của mì chứa nhiều chất phụ gia có tác dụng làm ngon miệng. Song, những chất này cũng không có dinh dưỡng và còn cay nóng, gây bất lợi cho người cao áp huyết hoặc có thân nhiệt cao.

Để đảm bảo sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo bạn nên ăn thêm nhiều rau xanh và các loại đạm từ thịt, trứng để báo đáp lượng vitamin, chất xơ và protein hao hụt trong mì ăn liền.

lương thực đông lạnh

lương thực đông lạnh góp phần làm tăng áp huyết. Lượng natri quá lớn có trong các thực phẩm đông lạnh sẽ dẫn tới nhiều kết quả sức khỏe. Vì thế, tốt nhất là phải làm tan lương thực trước khi chế biến.

mộc nhĩ tươi

Trong nấm mèo tươi có chứa một chất nhạy cảm với ánh sáng – tên là Porphyrin. Sau khi ăn, với sự chiếu rọi của ánh nắng thái dương, chúng mình rất dễ bị viêm da, xuất thực trạng thái ngứa, chứng phù thủng, đau nhức; có người bị phù nề thanh quản sẽ dễ gây nên tình trạng khó thở. Vì thế, chỉ nên ăn nấm mèo khô, ngâm trong nước nấu lên thì mới an toàn.

Cà rốt

Cà rốt giàu carotene, vitamin và chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. nhưng mà, theo các nhà khoa học, cô gái ăn quá nhiều cà rốt, toàn thân nạp một lượng lớn carotenoid gây vô kinh và bức xúc sự rụng trứng, giảm tác dụng buồng trứng bình thường. tuy nhiên, muốn có thai phụ không nên ăn cà rốt.

»Có nên sàng lọc bệnh đái tháo đường?

»Điều "kỳ diệu" gì sẽ xảy ra chẳng hạn bạn chịu khó ăn rau khoai lang?

Xem Thêm